понеделник, 19 март 2012 г.

Пилешка супа с талиатели!

    Една много бърза супичка, много любима в нашата къща. Приготвям я отдавна и винаги когато ми остане малко сварено пиле използвам възможността да я направя. Много е хранителна и доста засищаща и е подходяща за вечеря, когато искаме да хапнем нещо не толкова тежко! С две думи препоръчвам я, пробвайте!


    Рецептата е някъде от пространството, но наистина не мога да се сетя от къде точно съм я записала, а и съм я видоизменила доста и е доста различна от това, което правех в началото!


    Пилешка супа с талиатели!

     Продукти:

    сварено пилешко месо
    стар лук
    няколко скилидки чесън
    гъби
    консервиран грах
    талиатели
    кубче пилешки бульон
    гореща вода
    малко мазнина
    сол
    черен пипер
    копър


    Количествата са според това колко супа искате да направите и колко ви е голяма тенджерата.


    Загряваме мазнината и за кратко задушаваме лукът и чесъна, следват гъбите, задушаваме за още 2-3 минути.
    Заливаме с горещата вода и добавяме бульона.
    Следва пилешкото месо и консервираният грах. Подправяме.


    Оставяме на тих огън около 20 минути, накрая са талиателите. Поръсваме с копър.
    Това е много бърза и лесна супа.


    Вече е почти обяд, една хубава супа е винаги добър вариант! 
    Добър апетит!
    
    

1 коментар:

  1. Чудесна супа,Линче!
    И по-интересна от обичайната пилешка супа!
    Честита пролет и нека ти донесе много ведро настроение и усмивки!

    ОтговорИзтриване