събота, 5 декември 2015 г.

Гъбена супа с кафяв ориз!

    Втора постна рецепта и смятам да приключа с поста, аз не постя, да не помислите нещо друго, просто любопитството ми е многостранно и искам да пробвам всякакви вкусотии. Тази супа не ми е непозната, правила са я много пъти, обичам я, не е стигала досега до снимки, свършва много бързо, сега я направих за случая. Изключително вкусна, ароматна и засищаща и замества доста нуждата от месото по време на пост. поста си е сериозно начинание и трябва да си много наясно защо го правиш. Е, аз със друго не мога да ви помогна освен с някоя рецепта.



    Гъбена супа с кафяв ориз!

    Продукти:
       идея A ThoughtForFood

    500 г гъби печурки
    1 стрък праз или 1 глава стар лук
    2 скилидки чесън
    2 моркова
    магданоз, около две шепи
    2 л вода
    2 зеленчукови бульона Maggi
    1/2 ч.ч. кафяв ориз
    сол и черен пипер
    олио

  • Разтворете бульона във водата и го оставете настрана.
  • Почистените зеленчуци нарежете на едро, включително и магданоза.
  • Загрейте малко мазнина в подходящ съд.
  • Задушете заедно всички зеленчуци и магданоза за около 5 минути, леко да си променят цвета.
  • Добавете бульона и ориза.
  • Посолете и подправете на вкус.
  • Варете 30 минути.
  • Сервирайте с още малко магданоз.


    До скоро! П.

    Следва: Канелено руло с карамелени ябълки!


9 коментара:

  1. Чудна е, чудна, от снимките ми идва да си грабна купичката. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце мила, прегръщам те много, защото винаги си много красноречива и откровена!

      Изтриване
  2. Много вкусна супичка, а с кафяв ориз супа не съм правила до сега. Ето една идея с която ще поправя пропуска.
    Тази идея да пишеш за следващата рецепта е много добра. Сега ме държиш в очакване за нещо супер вкусно.
    Ще чакам! Прегръдки и усмихнат уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че идеята ти харесва, аз обичам да карат хората да се усмихват, а смятам, че всяка публикация трябва да е като недовършена, трябва да има и още, хрумна ми че по този начин ще се получи. Прегръщам те!

      Изтриване
  3. Ама как може да снимаш нещо обникновенна като супа, а на човек да му изглежда като пет-звездно ястие! Чудесно е! макар че от опит знам, че това ястие не е съвсем семпло, а много, ,много вкусно! усмихната седмица пред теб, Павлинка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, Люси, такъв комплимент винаги ме кара малко да се възгордея и не го казвам самохвално, а с нотка на гордост, че след толкова снимане все пак успявам да го направя въздействащо! Прегръщам те много силно!

      Изтриване
  4. Аз пък се чувствам все едно съм си у дома! И сега ще си хапна, ще се сгуша до камината и някоя писана ще замърка тихичко до мен. Ей такъв уют ми е винаги при теб, Павлинче!
    Прегръщам те! :)

    ОтговорИзтриване
  5. И супа от гъби ще си сложа в колекцията :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, тази много ще Ви хареса. Много любима, правя я постоянно!:)

      Изтриване